非常喜欢吃这道菜,而且非常方便,不会烧菜的按我的步骤肯定也没问题🤗
主要是有什么喜欢的材料都可以往里面加,都非常搭配,如鸡爪、鸡翅……蔬菜等,大家可以试试🥁
用料
排骨 | 500克 |
虾 | 500克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
生姜 | 适量 |
大蒜头 | 适量 |
(超级好吃方便)排骨什锦煲(焖煮13分钟即可)的做法
准备好材料,洗干净备用,排骨挤干水份
排骨、虾提前腌制一下,我的腌料顺序:
排骨:料酒少量、盐少量揉捏起浆,生抽2勺、老抽1勺、淀粉1勺抓匀,少油、胡椒粉
虾:料酒、盐、生抽、老抽、油、胡椒粉
大火,起锅加油,放入洋葱、生姜、大蒜头,翻炒出香
加入腌制的排骨,翻炒几下,
加入土豆,
盖锅盖中小火煮7分钟
开盖,翻炒
加入腌制的虾或其他想吃的蔬菜,翻拌
再盖锅盖中小火煮6分钟
开盖加入豆瓣酱1勺
搅拌均匀即可出锅开吃,简直太美味方便了,伙伴们可以试试看,记得上图看看🥰