一向暖胃的板栗是焖饭的好材料,一个人吃饭不需要太多繁复的花样,做一份美味营养的焖饭就能满足我们小小的胃。
用料
材料:鸡肉500克、板栗5颗、香菇2个、大米50克、姜2片、酱油少许、盐少许、料酒少许 | |
板栗香菇鸡焖饭的做法
鸡肉加酱油,盐,料酒,姜片腌制1小时
板栗去壳切小块,放入锅中煮十分钟
板栗断生后捞出
香菇洗净切小片
将板栗香菇炒出香味
大米洗净放电饭锅中加水
放入鸡肉
放入香菇板栗,按煮饭键即可
小贴士
1.没有新鲜的香菇可以用干香菇来泡发代替。
2.米饭煮好后,可以多按两下煮饭键,些许锅巴会让焖饭更香。
3.比较大块的鸡肉,如鸡腿鸡翅,可以打一下花刀让其更入味。