在小破站上看ondo的视频学的~非常好上手,整理成文字分享给大家~
用料
梨 | 半个 |
黄瓜 | 半根 |
熟鸡蛋 | 1个 |
白醋 | 2平勺 |
糖 | 2匙 |
酱油 | 1平勺 |
辛拉面 | 1包 |
ondo冷面的做法
冷水煮沸后,加入一包辛拉面
将粉包倒入碗中,添加适量纯净水
再加入白糖、白醋、酱油,搅拌均匀
捞出煮熟的拉面,用纯净水冲洗、沥干
将拉面盛入碗中,倒入调料
梨、黄瓜切丝,鸡蛋对半切开
梨丝、黄瓜丝、鸡蛋摆放整齐,拍照!开动!
小贴士
可以根据自己的个人喜好调整调料的甜酸度,本人吃辛拉面泡面完全觉得不辣,但这个冷面真的辣到眼泪鼻涕齐飞~但!还是非常好吃!