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简易版蝴蝶面（辅食）

栏目: 面 / 发布于: / 人气:7.8K
简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图

外面买的总觉得添加剂太多，能动手自己做就尽量自己做，主要也喜欢动手😃
因为宝宝鸡蛋过敏，所以没有加蛋黄，不过敏的宝宝可以加蛋黄，➕蛋黄的话可以滴点柠檬或者醋，1岁+的宝宝揉面团的时候也可以加点盐

用料  

面粉 460克（视情况定）
紫薯 半个
胡萝卜 小半根

简易版蝴蝶面（辅食）的做法  

  1. 将紫薯和胡萝卜洗净切段，蒸熟（可以切的小点薄点，方便蒸，我一般都是蒸20-30分钟！注意水热上蒸锅

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第2张

  2. 打泥：紫薯比较干，打泥的时候多放点水，可以多打几次，打得细点，后续揉面团会方便很多！

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第3张

  3. 准备紫薯泥、胡萝卜泥、面粉、刮刀、量杯、一次性食用手套、硅胶垫等！
    一次性手套可用可不用，我矫情一点🤣怕面粉粘手，也总怕手不干净🤣
    漏勺可以过一遍蔬菜泥😃
    刮刀是刮碗里剩余的泥，不要浪费😂

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第4张

  4. 紫薯面团用了250ml面粉，分三次倒入！
    先到面粉，然后到紫薯泥，用刮刀先拌一下，然后看湿度，再到入面粉，具体面粉的量要根据你的泥来定、我没有加水，所以加面粉的时候是分次加的

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第5张

  5. 揉

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第6张

  6. 揉

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第7张

  7. 然后上手揉面团，揉到光滑，三光：手光、板光、面团光😃，然后醒发20分钟左右，醒发的过程就可以揉胡萝卜面团了

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第8张

  8. 拌一下

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第9张

  9. 分次倒入面粉

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第10张

  10. 揉

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第11张

  11. 揉

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第12张

  12. 胡萝卜面团一样的步骤，面粉只用了210ml，具体根据面团的湿度增减面粉，所以一定要分次➕面粉

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第13张

  13. 将醒发好的紫薯面团拿出，再揉一会，然后撒点面粉，用擀面杖将其擀开，擀薄点

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第14张

  14. 用膜具按压

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第15张

  15. 然后用圆形按压出，也可以用花边圆形的膜具，剩下的边角料再揉一下，擀平再压，直到没有边角料🤣

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第16张

  16. 拿双筷子，两边一夹，这个过程比较漫长，可以邀请baba或者大宝一起，一个按压，一个夹😄共同体验，还能增加夫妻或者亲子关系🤣

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第17张

  17. 夹好的面放盘，盘下可以垫个保鲜膜或者油纸都可以

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第18张

  18. 同样方法做胡萝卜面

    简易版蝴蝶面（辅食）的做法步骤图 第19张

小贴士

最后做成成品的时候，可以直接放在盘子里，放满之后就可以放冰箱冷冻，基本1个小时左右就可以拿出来装袋了，因为没有添加剂，所以存放的时间不宜过长，如果只有一个宝宝，可以做少点

Tags：辅食 简易版蝴蝶面辅食 蝴蝶 简易版
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