想吃味千拉面,看了店里一碗40块性价比太低了……无意中发现了这个面,自己弄点配菜,简直太棒了
用料
味千拉面 | 2人份1袋 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 2-3朵 |
木耳 | 5朵 |
包心生菜 | 6片 |
玉米粒 | 适量 |
肉 | 2片 |
味千拉面-快手版的做法
鸡蛋煮熟、把玉米粒、香菇、木耳煮熟,包心生菜焯熟捞出备用;鸡蛋切成两半,木耳切丝备用
另用一锅烧开水,2-3L,单人份2个料包放到一个碗里,水开后每个碗中倒入280ml开水。然后再把面放到开水中煮2分30秒,分别捞到调料汤里即可
配上火腿/牛排/脆皮肠均可
小贴士
煮面时间2分30秒
高汤的水250ml