用料
通心粉意面的做法
通心粉煮透捞出,过冷水备用。
黄瓜,胡萝卜切丁,并用开水焯熟。
西红柿和瘦肉切丁,肉丁越小越好,肉末更入味。
热锅倒橄榄油,没有橄榄油的话,玉米油也可以。加入瘦肉翻炒,加少许酱油。随后放入西红柿炒出汁儿,加入焯好的黄瓜和胡萝卜继续翻炒。
随后放入通心粉翻炒出锅。
最后出锅撒少许胡椒粉即可。也可以加上自己喜欢的时蔬。