用料
| 面条 | 依个人量 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 香油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 芝麻酱 | 适量 |
| 花生酱 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 花生 | 适量 |
乱拌凉拌面的做法
准备食材 丢三落四的我把豆芽给忘了😂
蒜 香菜切碎 我用的独头蒜三颗 黄瓜 胡萝卜切丝
胡萝卜丝过油（过油是为了锁住胡萝卜里面的维生素，也能让口感软一些不会太硬）
有绿豆芽 这一步就顺便用水焯一下 熟了后捞出过凉水
花生炒熟装保鲜袋内敲碎（也可以用熟花生 比较省事😊）
芝麻酱和花生酱2：1兑好用热水调一下 我用的是混合的芝麻酱 直接用热水调匀就可以了
面条（我用的手擀面）入水煮熟后捞出过凉水（不要煮太软了）然后捞出
倒香油拌匀 加盐 鸡精 耗油 糖 醋 麻油 辣椒油（我们家最近不能吃辣 所以没加）拌匀
再把之前准备好的黄瓜丝 胡萝卜丝 豆芽（我做时忘了 吃完想起来了😁）都放好再拌一下
装盘 再放一把花生碎 也可以再加点芝麻 好啦 开吃吧😄
小贴士
哈哈 早上做的急 很多照片都没照 见谅哈
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