天热了来份凉拌面吧…
用料
| 面条 | 半斤 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 花生米 | 若干 |
| 伞塔拌酱 | 1小包 |
凉面拌面的做法
我是在网上买的这个牌子的拌酱，自认为这个挺不错的。
面条下锅煮，这个时候开始准备其他材料。
黄瓜，西红柿切丝
鸡蛋提前煮好，切两半
伞塔拌酱取一小包（一大袋里面是8小包）放小碗里添少量面汤水搅拌均匀（拌面一定要水少，多了就成汤面了，这一小包也就是拌半斤的面条的量，面条多了味道就淡了）
面条煮到八成熟捞出，过凉水装盘
来吧，开始摆造型，本人艺术细胞不咋滴，所以只能凑合着来了，不唯美…
小贴士
凉面总结
1 煮面根据自己，有些人吃不了太硬的面条，可以多煮一会
2 小碗拌酱的时候水要少加点，如果不知道加多少好的话，先少加点，后续拌面的时候可以再添加，加多了味道就会淡…
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