今天起的晚，但是早餐还是得吃呀...
然后想弄点营养点又能快速吃的早餐
然后就想到番茄火腿和胡萝卜🥕🥚......
用料
| 鸡蛋 | 3—4个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 火腿 | 1根 |
| 生粉 | 10克 |
| 盐 | 4克 |
| 虾米 | 15克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 葱 | 2根 |
番茄火腿鸡蛋饼早餐的做法
准备食材，鸡蛋3-4个，看大小而定，图片上只放一个不作为参考....
火腿 胡萝卜🥕 番茄🍅 切丁....
然后加入鸡蛋🥚和适量的虾米，盐，麻油，酱油，生粉，胡椒粉，植物油，搅拌均匀。
准备一个8-10寸的披萨盘或者其他容器，烤箱预热200度上下火3分钟，然后上200度下180度烤15分钟。没有烤箱则用锅煎至金黄即可。
这是烤好的，我比较喜欢吃焦点，于是又加了5分钟...🤪
小贴士
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