用料
广式肉卷肉饼汤面的做法
肉卷肉饼切片,芹菜香菜蒜末切碎备用。热锅烧油小火下蒜末炸至微微黄,加水煮沸后放芹菜香菜末,再放肉卷肉饼煮开后加入适量盐、白胡椒粉提味。最后下面条(配方便面、米面、米粉都好吃)
小贴士
主要小火慢炸蒜末别烧焦啦,放水可提前烧好热水比较快烧开。重点是在菜市场买的肉卷和肉饼正宗好吃