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油油的炒面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:3.06W
油油的炒面的做法步骤图,油油的炒面怎么做好吃

长假开始了,爸妈出远门了,带娃苦逼的日子从昨天启动了,今晚娃说要吃炒面(面要有肉味菜味,但不吃肉不吃菜)

用料  

面条 3份
肉片 200克
杏鲍菇 2个
油菜 6棵
豆芽 1把
洋葱 半个
酱油 3大勺

油油的炒面的做法  

  1. 里脊肉切片(放太白粉白砂糖酱油抓匀)

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  2. 杏鲍菇手撕成条(小盆友撕的有点大)

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  3. 杏鲍菇煸炒至焦黄色

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  4. 油5成热滑炒肉

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  5. 放入蒜苔翻炒至断生放入杏鲍菇翻炒

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  6. 再放入洋葱和少许盐放炒1分钟

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  7. 选碱水鸡蛋

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  8. 煮至断生(面要硬硬的)

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  9. 快速冲凉水(把水份沥干)

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  10. 把面凉在菜板上

    油油的炒面的做法步骤图,油油的炒面怎么做好吃 第11张
  11. 准备油菜豆芽葱姜

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  12. 起油锅(放葱姜爆香)

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  13. 放入配菜迅速翻炒一下

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  14. 加入之前的配菜,继续翻炒

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  15. 等菜出汤后,把汤倒在平底锅了,放入面条,翻炒

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  16. 一会儿汤汁就吸附在面条里了,等汤收干了,就可以成面了(娃吃滴)

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  17. 当然把面放入菜中翻炒均匀(就是正版肉菜炒面)

    油油的炒面的做法步骤图,油油的炒面怎么做好吃 第18张