做好一罐能吃一周,喜欢吃面的朋友一定要拥有!
用料
油 | 200克 |
葱 | 150克 |
糖 | 10克 |
酱油 | 5勺 |
蚝油 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
【零失败葱油拌面】五分钟搞定黄小厨同款,居家常备!的做法
1、新鲜的葱洗好切断,大概2-3厘米的长度就好(大概是小拇指一半的长度)不要葱白部分
2、蒜头弄成蒜末
3、把酱油,蚝油和些许白糖混合待用
1、冷锅大火放油,先把葱段下锅炸香
2、等葱段稍微开始变黄,加入蒜末,中火熬制两分钟
最后小火加入酱汁,锅里开始冒泡就OK啦!
面煮好以后加两勺搅拌就可以开吃,撒点白芝麻更香哦!
多余的葱油拿瓶子装起来放冰箱即可。
小贴士
1、葱要把水沥干了再下锅,不然会溅油!
2、加点青瓜丝和煎鸡蛋,就升级为豪华版葱油拌面啦,好看又好吃!