面疙瘩？面片儿？用我老家的话直译叫面猴😬. 在家的时候妈妈做这个，我们都能吃很多，加点菜脯就更好吃了。今天忽然想吃，拿了面粉就和起来了。没妈妈做的好吃，但有自己的味道，汤很好喝。
用料
| 面粉 | 想吃多少抓多少 |
| 虾干 | 随意 |
| 香菇 | 5个 |
| 鱿鱼干 | 1个 |
| 丝瓜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
面疙瘩（面猴）的做法
偷懒直接在平底锅和面。抓把面粉，加点热水，加个蛋黄，滴点油开始和。边和边看，水不够加水，面粉不够就加面粉，直到和成一团
面团静置放一放。拿热水泡一下香菇，虾干，鱿鱼干。然后切丝下锅爆出香味后把第一步剩下的蛋白加进去翻炒。接着加水煮开后拿面团捏片下锅。面片下锅后盖上焖一下，最后把丝瓜下进去煮一下撒点盐就ok了
开吃（面片有鸡蛋味，也很滑）汤很鲜甜
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