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发表于:01-23
小时候就很喜欢吃的面食用料盐一小勺鸡精小半勺香菇适量虾仁干适量鱿鱼干适量面粉100克白菜一朵葱花适量午餐-面猴的做法加凉水揉好面团放着,讲香菇虾仁干鱿鱼干切成一小块一小块把切好...
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发表于:07-10
用料面粉300克猪肉100克粉肠80克香菇四个鱿鱼丝适量虾苗适量葱花适量食用盐适量咸面片【面猴】的做法猪肉洗净切片稍微腌制半个钟佐料洗净切片,香菇鱿鱼虾苗炒熟备用温水和面备用!先将白...
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发表于:07-11
用料面粉(4人)300克水160克配料(适量就可以)花生适量香菇适量虾干适量猪肉适量葱花适量角瓜1条潮汕--面猴的做法1、根据自家面粉的吸水性,让面粉揉成面团,不粘手就可以了,盖上盖子以防风...
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发表于:12-04
用料中筋面粉500克水250克盐2克详细见视频海丰面猴的做法炒配料,太香了👍面片筋道爽口,汤汁鲜香浓郁,希望大家会喜欢海丰美食!🌹...
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发表于:03-06
揉面容易,面猴(疙瘩)随时想吃就吃,咸的甜的,下什么配料随人喜好。我是在午餐吃,冰箱有啥煮啥。用料面团面粉(约2人量)250克水(如果用鸡蛋,减掉等量水)125克油5克盐3克糖3克西红柿约200克猪肉片(或...
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发表于:12-29
面猴非猴,而是一种海丰的家常小吃,用手捏出来的面片。这样做出来的面食非常的有嚼劲,汤汁也很鲜美😍😍😍用料面粉250水适量盐半小勺猪肉一块虾干一把鱿鱼干半只菜埔2条白菜2颗鸡粉适量胡...
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发表于:03-30
我的所有作品都在香港无聊时间之中慢慢完成。5点半收工回到家就开始幻想今晚吃什么。明天早餐吃什么。这道美味食品源于广东潮汕。面团和的好要起来带点咬劲。是在面香面香。喜欢美食...
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发表于:03-19
用料面粉300克鸡蛋两颗香菇六七颗腊肠一条萝卜干半根青菜自己定瘦肉个人喜欢广东面猴的做法面粉加水揉好,用盖子盖着香菇泡热水切丝,萝卜干腊肠都切开(随个人喜欢),菜洗干净切断,肉切丝把...
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发表于:07-04
很多人喜欢吃面猴,甜的、咸的随心所欲,一直不喜欢的我今天也爱上了。用料南瓜100克面粉140克细砂糖适量盐1克南瓜面猴的做法盐、南瓜和面粉放入主锅20秒速度10混合(面粉的吸水性不一样,南...
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发表于:10-23
这是我吃过最好吃的南瓜🎃、面食做法之一。用料南瓜适量虾适量小葱适量面粉适量油适量盐适量南瓜虾仁面猴的做法面粉加未煮过的生水揉成团,揉到稍微光滑,下适量油到面团上,继续揉。等面团...
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发表于:07-30
面疙瘩?面片儿?用我老家的话直译叫面猴😬.在家的时候妈妈做这个,我们都能吃很多,加点菜脯就更好吃了。今天忽然想吃,拿了面粉就和起来了。没妈妈做的好吃,但有自己的味道,汤很好喝。用料面粉...
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发表于:04-16
很小很小的时候,就吃过面疙瘩汤,有白菜猪肉,记忆中很是鲜美…如今,有了小美,可以重温小时候的味道,而且还超级简单美味…北方人叫面片儿,猫耳朵,在潮汕地区还有一种很可爱的叫法,“面猴”😊……...
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发表于:10-12
从小妈妈就一直做面猴给我吃,我也是很喜欢吃,不知道你们也喜欢吃不?下面是3个大人,2个小孩子的量,吃饭量大的人要多下一点。用料水200克普通面粉600克鸡蛋🥚(可加可不加)2个,你们要下1个,水就...
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发表于:05-05
这碗面猴+咸丸是我的最爱,无论中午还是晚上,这一晚香喷喷的,热气腾腾的面猴总能沁人心脾....一起来学做吧!用料虾干一把瘦肉10块钱鱿鱼脯一个鸡蛋爱吃几个下几个盐一小勺香菇10朵水随意面...
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发表于:01-12
面猴,我们这也叫面夹。讲的是随手捻来,所以面片厚薄不一,形状也不规则,所以叫面猴。这是我第一次做面猴,很好吃。像小时候奶奶给我做的味道一样!怕忘记这种味道,开个菜谱记录下。📝材料分量按...
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发表于:02-18
很喜欢吃面猴汤,但比较高热量,所以想着做个杂粮混合的升糖指数低,比较适合减肥健身人士,这个量是跟我爸妈一起吃的,他们吃的比较多,我吃了一碗多。用料高筋粉200克荞麦面粉100克黑麦面粉100...
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发表于:06-04
有朋友留言说希望设计一款猴子造型的面包,理由也很让人感动,是想要在家人生日的时候送出惊喜!生日送造型面包的主意我真是觉得太棒了!又健康又有新意,有木有?什么时候过生日都流行吃面包就好...
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发表于:06-10
夏天里来一碗面猴秋瓜汤,秋瓜肉碎鲜虾是灵魂,加上南澳的咸湿鱿,更是好味,很是满足!(秋瓜换上用番茄,又是另一种风味)用料面团材料:鸡蛋1个约50克面粉(3~4人量)400克水190克盐3克糖3克油5克面汤料:秋...
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发表于:11-30
这个方子是阿老师的,记录下来方便自己以后做。用料高筋面粉250克盐2克黄油15克糖15克牛奶140克酵母3克鸡蛋1个桂花香橙酱1大勺猴子面包的做法除黄油之外全部放入搅面缸,大致混匀。中低档...
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发表于:06-29
乐乐不喜欢吃蔬菜,尝试三色手擀面,小家伙就爱吃白色的猴头面那好吧!以后手擀面就做猴头面,挺会吃,野生猴头菇养胃又名贵!用料面粉250克水125克野生猴头菇一只野生猴头面的做法把野生猴头菇加...
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发表于:09-01
用料可可面团(两个8寸方形模加1个60克面包的量)高筋粉(金像盒装)330克可可粉(法福娜)20克糖60克盐3克酵母4-6克鸡蛋1个+牛奶250-270克黄油30克白色面团高筋粉60克酵母1-2克糖10克牛奶40-45克...
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发表于:07-22
用料鸡蛋2只面粉500g水少许香菇干7、8只鲜虾10只鱿鱼干20g蒜苗4根生菜一棵猪肉少许捻面猴的做法面粉加鸡蛋加水和成面团,放上半个小时!猪肉、鲜虾、蒜苗切小丁、猪肉需要腌制一会下花生...
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发表于:04-23
猴面包是一款内涵十足的面包,一个个柔软富有弹性的小面团可以包裹各种咸甜口味的馅料。火腿、各种芝士、奶油奶酪……,只有你想不到,没有它做不到的~一款葱香味儿十足的猴面包,内含拉丝芝士...
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发表于:12-17
用料莜面500克开水250克莜面一握猴的做法莜面热开水和面,揉好了,把面放在手里,头握拳一样,让那个面在这个指关节里头握住,一松手就是这样子。开锅蒸8分钟就好。现在这个是可以烩汤炒着吃...
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发表于:06-05
用料面片200克火腿片适量猴头菇1朵卷心菜适量葱适量美极酱油适量猴菇炒面片的做法面片儿煮软过凉水,火腿片切丝,卷心菜切丝,猴头菇煮熟切丝。葱花爆锅,食材入锅煸炒片刻,加少许酱油翻炒即可...