儿时,冬天收麦子后,各家都有自磨些麦子粉,再用筛子筛些精细的麦粉,然后奶奶每天早上都在粥里下一团一团的“麦猴”,刚开始觉得挺好吃,吃久就怕了。现在改良一下还觉得挺好吃,主要是想到了奶奶,满满的怀念奶奶一碗“麦猴”的味道!😉
用料
“麦猴”网上一查叫“面疙瘩”的做法
不难(不写步骤)