最爱白鹿原油泼辣子面

用料  

最爱白鹿原油泼辣子面的做法  

1. 把所有食材全部切好备用，胡萝卜香干切丁，油菜切段，葱蒜切末

2. 豆芽洗干空水

3. 热锅凉油爆香葱蒜

4. 胡萝卜下锅翻炒

5. 加入豆干继续翻炒

6. 加入肉末继续翻炒煸香

7. 豆芽倒入翻炒，此时放入料酒，蚝油，酱油，少许盐快递翻炒，豆芽容易出汤所以要快。

8. 调完味道将油菜放进短时进快速翻炒断生出锅

9. 不会做面就用这种宽的刀削面就可以

10. 烧水放少许盐煮面

11. 这个面烧开水我煮了6、7分钟

12. 把菜料酱放在面上，撒少许辣椒面

13. 起锅做热油

14. 把烧好的热油迅速倒在辣椒面上次油，那声音听着好顺耳，哈哈。

15. 二伏来碗面。