在家这么多天,一直心心念念学校食堂的香菇鸡丁拌面,虽然家里没鸡肉了,但是也阻止不了我做面的热情🙈🙈。
用料
香菇 | 8朵 |
面条 | 2份 |
姜 | 半个 |
葱(可有可无) | 半根 |
油 | 多些(最好漫过香菇) |
豆瓣酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
孜然 | 适量 |
糖 | 适量 |
第②道菜香菇拌面🍝的做法
准备香菇,葱,姜,切碎,越碎越好。
在锅中炒的时候忘拍照了😂,热锅放很多油,之后放姜,葱,香菇,然后放生抽,老抽,豆瓣酱,翻炒,放盐,糖,孜然,盛出即可。
煮面条。
淋上刚才炒的香菇酱就好了^0^~
真的好好吃,小仙女们快去动手试试吧💓