时间:10左右
难度:简单
用料
面条 | 1份 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 3勺 |
香油 | 适量 |
辣椒酱 | 按个人口味增减 |
熟白芝麻 | 适量 |
葱 | 2根 |
香菜 | 适量 |
食用油 | 适量 |
简单好吃的【麻辣葱油面】的做法
先调一碗酱汁:生抽2勺、老抽1勺、白糖2勺、香油1勺搅拌均匀
烧一锅水煮开,下面条,煮至透心就捞出。(一般加两次凉水就差不多熟了)
先用熟油拌一下面条,才不会变成一团。
先淋上一汤匙之前调好的酱料
加入一勺辣椒酱(我用的是老干妈的辣酱,你们可以按的口味加减)
撒上备好的葱花和香菜
再撒上熟的白芝麻
另起锅倒入食用油,烧至微微冒烟,迅速把热热的油浇在葱花上,听到次~次~次~ 香气扑出来了……
拌匀就可以开吃啦……我分开煮了四份,一开始不要加太多酱料先试一下味道,再增加
这是一款简单又好吃的葱油面
赶紧动手试试吧……