用料
海鲜虾粥的做法
第一步,提前把虾头剥下来,剥去虾壳,虾肠抽掉。虾头用厨房纸吸干水份。
第二步,砂锅油热,倒入葱姜和虾头,翻炒出虾油香味。
第三步,倒入水,尽量多,水煮开。
第四步,水煮开后,把虾头捞出,倒入提前洗净的大米。盖锅盖煮大约25分钟左右。
第五步,煮好后倒入切好的胡萝卜。
第六步,倒入玉米粒,继续煮8分钟。
第七步,8分钟后,倒入剥好的虾仁。
第八步,倒入切好的油菜。煮2分钟。
第九步,倒入适量盐和胡椒粉,我们家喜欢胡椒粉味,倒入很多。喝完暖身。
第十步,真香。