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养生鸡粥

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:2.94W

养生鸡粥的做法步骤图，养生鸡粥怎么做好吃

用料

带骨鸡腿肉	1只
米	3/4杯
水	4 1/2杯
酒	2大匙
盐	1/2小匙
大蒜	10g（捣碎）
姜	30g（捣碎）
红枣	4颗
枸杞	1大匙
盐	少许

养生鸡粥的做法

将米洗净沥干，放置30分钟，用刀沿骨头划开鸡肉，再从关节处剖开鸡肉。
在锅中放入米、鸡肉和调料，开中火炖煮，待沸腾后，从锅底将锅中食材充分搅拌均匀，并盖上锅盖。转小火煮20分钟，期间须适时搅拌锅底。
关火后焖放30分钟，以盐调味并将鸡肉撕成小块。

Tags：养生鸡粥好吃养生

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