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【养胃甜粥】豆浆燕麦南瓜小米粥

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「养胃甜粥」豆浆燕麦南瓜小米粥的做法步骤图

食材就是标题这些,和一点儿松仁,灵感来自于心心念念的美龄,瞎鼓捣出来的。

豆浆配粥就是这么香!
不需要料理机,南瓜和小米煮到完全柔软了。
燕麦片已经完全融化成细腻的粥汤了,麦香浓郁,豆浆有独特的香甜味,加一点松仁,完美!

用料  

小米 100克
南瓜 200克
燕麦 100克
豆浆粉 一包
松仁 适量

养胃甜粥】豆浆燕麦南瓜小米粥的做法  

  1. 南瓜切小块

  2. 加入小米和燕麦

  3. 加水到没过食材,比正常煮粥少,因为南瓜里有水分。(可以根据个人喜好调整水的用量控制粥的厚薄)

  4. 正常煮粥

  5. 豆浆粉用一点冷水调开成糊,没有结块的那种,加入煮好的粥。

  6. 加入适量松仁(枸杞也蛮搭的),完成。

小贴士

各个食材的用量不用太精准,给出的量是我比较喜欢的比例,可以调整,都是很随意的,也阔以随意加百合山药之类的,夏天莲子应该也不错,佛系养生就是要这样随意的。。。

南瓜和豆浆粉都有一定甜味,不需要加糖。

用豆浆粉还是比较好控制的,如果用豆浆,可以替代过部分替代水,可以参考一些美龄粥菜谱。

燕麦建议用燕麦片,那种早餐可以直接冲泡的,无添加的就好。因为我希望它融化在粥里,顺滑粘稠,麦香浓郁,简直是煮粥作弊工具,一定要试试!!

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