既然卖海鲜,当然也要会做海鲜拉,最近出的都是虾子的特辑,有空就学起来,其他的菜品,以后出
用料
虾 | 8两 |
牛肉 | 25块 |
酱油 | 看着来 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
香菜 | 两根 |
香油 | 3滴 |
剩饭 | 两人份煮粥 |
牛虾粥(虾滑撞牛肉)的做法
做法,应该看得见噢,哈哈
虾滑应该看得懂噢
开煮
步骤一:用剩下的饭煮粥,(很多小伙伴说用饭煮粥都打不松怎么办?戴一次性手套,放水抓匀它,再冲洗一次就好),滴3滴香油
步骤二:粥开花了,熟了,就把虾滑倒入,再把牛肉倒入,煮个一分半就好了
然后盐与酱油调味,妥妥的
步骤三:把香菜倒入,不想吃香菜的额外用香菜葱花切好,放小碗装,谁想吃就放就好了
小贴士
不管是生米煮粥,还是米饭煮粥,放一两滴香油总是错不了的