用料
粥水 | 1锅 |
猪杂 | 适量 |
香芋 | 半个 |
青菜 | 适量 |
牛肉丸 | 适量 |
喜爱的肉 | 适量 |
葱,姜,蒜,香菜 | |
酱油,沙茶酱,盐,油 | |
巴适得很的~猪杂粥火锅的做法
洗米,熬粥,30分钟后再加热水,并加入大块香芋。煮沸后倒入火锅锅中。剩下大量粥米。
灵魂一:花生油热好后+倒入姜蓉翻炒几下,关火+倒入葱花+盐
灵魂二:先炸好蒜蓉+沙茶酱+香菜+葱花+酱油,热油直接浇上去即可。
火锅内加入猪红,鸡血等烫熟,然后沾酱料超级好吃。
瘦肉,猪肝加生粉(或薯粉),盐,油腌制。
小贴士
猪杂粥火锅推荐菜单:
1、猪红,鸡血。
2、猪蹄旁边的瘦肉。猪肝,猪心等,各种薄肉。
3、牛肉丸
4、鱼头(超级鲜)不过怕腥味就不加。
5、青菜