此粥可健脾祛湿,消水肿,经常食用还有润肌肤,美容颜的效果。
用料
胡萝卜小排粥的做法
胡萝卜1根,小排(肋排)100克,粳米200克,精盐,味精,胡椒粉适量。
将粳米用清水洗净,控干水分;小排用开水氽烫后切段,胡萝卜洗净切片。
锅内加适量水烧开,加入上述用料煮开,转中小火熬30分钟,加入调味料即可。