在宿舍用电饭锅煮出的回忆
用料
胡萝卜玉米排骨粥的做法
胡萝卜切粒,玉米脱粒,大米洗净加油盐搅拌备用
排骨切小块洗净,飞水,加开水入锅煮
排骨开后滚五分钟,加入大米,胡萝卜,玉米,姜片
开花变稠后即可调味出锅,吃之前加入葱花(也可以滴几滴酱油)
小贴士
飞水之后务必趁热加入开水煮,这样排骨的鲜甜才能煮出来,时间足够的话排骨可以煲久一点