妍妍是一个比较喜欢吃香的食物,大鱼大肉最爱,早餐也要有肉那种人!
妍妍做的粥全部要带肉或者海鲜!
如果你和我臭味相投,那么赶紧做起来吧!
用料
菠菜 | 2小把 |
猪肝 | 200g |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 少许 |
胡椒粉 | 一点点 |
蒸鱼豉油 | 一点点(多了颜色会黑) |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
妍妍私房菜:菠菜猪肝粥,就是那么香~的做法
先淘米,煮白粥!然后准备以下材料!
生猪肝,洗净,剁碎,打一个生鸡蛋🐔,搅拌均为,备用
菠菜洗净,切成三段,备用!
切少许葱花
冷锅下橄榄油,下葱花,把葱花爆出味道,先撒一点胡椒粉,再倒入一点点蒸鱼豉油!翻炒几下!
放猪肝,继续翻炒,(注意:猪肝很容易熟,变色就可以放菠菜,继续翻炒!)
最后,把锅里的菜倒入事先煮好的白粥,加一点点盐,少许鸡精搅拌,五分钟后,就可以吃了!营养美味!
小贴士
猪肝一定要加鸡蛋,鲜嫩!