大冷天的主菜奶粉煮粥太单调,所以将粉丝和鸡蛋粥一起混合组出来,又是菜又是粮而且也不是很麻烦。
用料
粉丝鸡蛋粥的做法
先把米掏干净洗好放进电饭锅里煮
把粉丝泡软,加一点点盐和油搅均匀放在一旁待用。
等到粥煮到半开时,把粉丝放下去把粉丝和粥搅拌均匀,盖上盖子,再把粥和粉丝煮开。
粉丝和粥煮好之后,把电饭锅调整到保温然后把两个鸡蛋敲下去,搅匀之后盖上盖子,闷上一两分钟就可以出锅了。