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鲍鱼鸡丝粥

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鲍鱼鸡丝粥的做法步骤图,鲍鱼鸡丝粥怎么做好吃

儿子发烧感冒,只能吃清淡,但营养也要跟上,所以给做了这个

用料  

鲍鱼 4只
香菇 2朵
鸡脯肉 一块
胡萝卜 1根
青菜 几颗
若干克
胡椒粉 若干克

鲍鱼鸡丝粥的做法  

  1. 鲍鱼切丁,鸡脯肉顺纹理切丝,加盐、淀粉搅拌,这样鸡丝会嫩嫩哒。胡萝卜锉丝过油炒一下、盛起备用。青菜洗尽不要杆、菜叶切丝。

  2. 开始熬米粥了,米快开花后加鲍鱼丁、胡萝卜丝、继续熬到完全开花,然后加入鸡丝、加盐调味,煮两三分钟后加入青菜、加入些些胡椒粉,就可以开吃啦。