自己吃，所以量也是一人份的美味。
用料
菜心叉烧粥的做法
先备料1、手抓一把米，洗净加少量油和盐；2、菜芯要买饱满点的菜芯，摘掉叶，留下芯，洗净切粒。（余叶可留着煮面吃）3、去烧腊店买瘦叉烧，把汁跟肉分出来。
煮粥1、先把米加水小火熬到熟状（约30～40分钟），再放菜芯。2、大概一个半小时后放叉烧，再一个小时就可以打开了。
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