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妈妈牌猪脚醋（高压锅版）

栏目: 补血食谱 / 发布于: / 人气:2.5W
妈妈牌猪脚醋（高压锅版）的做法步骤图

美食是有属于他自己的味道和故事的。比如爸爸的沙尖鱼，妈妈的黄瓜肉饼、猪脚醋。

用料  

姜 4片
甜醋 1/6瓶（致美斋甜醋和海天陈醋）
水 适量
猪脚 1只（两斤多）
红糖 适量

妈妈牌猪脚醋（高压锅版）的做法  

  1. 洗干净猪脚，刨毛，可用开水涮一下

    妈妈牌猪脚醋（高压锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 加入一定数量的姜

    妈妈牌猪脚醋（高压锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 倒入海天陈醋 致美斋甜醋 以及少量红糖

    妈妈牌猪脚醋（高压锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 加入适量水 使水量与猪脚基本持平

    妈妈牌猪脚醋（高压锅版）的做法步骤图 第5张

  5. 高压锅里放入水、垫上蒸架，放入碗装猪脚。
    大火煮10分钟，高压锅喷气后，大火继续煮10分钟，小火5分钟。关火后等待自然去气。开盖即食。

    妈妈牌猪脚醋（高压锅版）的做法步骤图 第6张
Tags：猪脚 妈妈 妈妈牌猪脚醋高压锅版 高压锅
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