自从解锁了奶盖技能啊哈哈哈 万物皆可盖
用料
| 红茶： | |
| 锡兰红茶 | 6克 |
| 水 | 250克 |
| 咖啡： | |
| 雀巢醇品咖啡 | 1.8g（一袋） |
| 水 | 60克 |
| 黑白淡奶 | 100克 |
| 奶盖： | |
| 马斯卡彭奶酪 | 6克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 牛奶 | 6克 |
| 雀巢淡奶油 | 50克 |
| 糖 | 5克 |
这一步是做红茶：
烧开水 冲红茶 我用的茶包
做的份数少 就烧开水倒杯子里泡茶
做的份数多 可以把茶倒锅里煮茶（煮的更香）
这一步是冲咖啡：
咖啡倒杯子里 倒上水
这一步是做奶盖：
（夏天温度高打得时候碗旁边放个冰袋 好打）
1. 奶酪和牛奶1:1混合 放盐 混匀
（想咸点就比配料多点）
2. 淡奶油打到有小纹路 加糖 打到有清晰纹路
3. 二者混匀，继续打 直到有小尖角 硬的不容易化
这一步是组装：
自下而上依次是：红茶，咖啡，淡奶，奶盖
小贴士
淡奶是从网上买的 罐装黑白淡奶400g，两口不好开，拿刀开半天。
喝完可以嗨一夜.....
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