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黑芝麻酱（宝宝版不加油）

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:5.45K
黑芝麻酱（宝宝版不加油）的做法步骤图

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

宝宝在刚添加辅食阶段需要单一食物排敏，所以做了这个不需要额外添加其他油的芝麻酱。

受小伙伴启发，完全可以去超市买打粉用的熟芝麻嘛，就不用自己炒半天还担心炒糊啦！

用料  

黑芝麻 75克

黑芝麻酱（宝宝版不加油）的做法  

  1. 黑芝麻洗净沥干水份

    黑芝麻酱（宝宝版不加油）的做法步骤图 第2张

  2. 中小火翻炒，炒干了冷却之后再炒一次，炒到香香的，用手一捻就碎了的状态就可以啦

    黑芝麻酱（宝宝版不加油）的做法步骤图 第3张

  3. 然后放到料理机或者料理棒里面打，刚开始打成粉，后面慢慢会出油

    黑芝麻酱（宝宝版不加油）的做法步骤图 第4张

  4. 到这个程度的时候比较难打，很干又会结成一团，打两下就需要打开用勺子刮下来继续打。相当于打几秒钟糊成一团又用勺子刮下去，再打几秒，一定要把结团的芝麻刮下去，不然就是机器空转根本打不到了。重复多次，很需要耐心哈。

    黑芝麻酱（宝宝版不加油）的做法步骤图 第5张

  5. 油越来越多

    黑芝麻酱（宝宝版不加油）的做法步骤图 第6张

  6. 打到这种程度就差不多了，变成液体的状态了

    黑芝麻酱（宝宝版不加油）的做法步骤图 第7张

  7. 倒到瓶子里密封保存

    黑芝麻酱（宝宝版不加油）的做法步骤图 第8张

  8. 宜家的小罐子装了半瓶，每次少做点，冰箱冷藏，尽快吃完。

    黑芝麻酱（宝宝版不加油）的做法步骤图 第9张

小贴士

如果用料理棒的亲们一定要看说明书，料理棒很容易烧。打5秒停一下，总共打5分钟，或者机器有一点热就放着晾一会儿。
第四步的时候一定要有耐心，希望大家都能成功。

Tags：宝宝版 芝麻酱
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