100%成功——安全、健康牛肉儿童肠，香辛料少

家里两个宝贝，超级爱吃香肠，尤其是烤肠，吃到嘴的香味，让我做一个成人也难以禁住诱惑……不知道里面有多少添加剂，有没有🥩都很难说，就像老爸测评里面所说的：好多里面都检测不出是什么肉😓

为了家人健康，还是自己动起来，做完后还别说，味道真不错，两个宝儿两天就都给吃完了😄

不废话了，赶紧分享给大家

用料  

100%成功——安全、健康牛肉儿童肠，香辛料少的做法  

1. 牛肉剁馅儿，葱也切碎剁馅，加入生抽、黄冰糖、蜂蜜、花椒面、淀粉、盐一起搅拌均匀。

2. 摔打肉馅，大概十分钟，将馅摔打成一体。

3. 然后，分三次加入冰水，使肉上劲，用筷子使劲搅拌，大约十来分钟，出现拉丝，搅拌起来特费劲，拿铲子拍，弹性好为止，腌制大约3-4小时。

4. 将用白醋泡好的猪小肠，套在灌肠神器上，进行罐装，按照需要的长度打结，用牙签扎肠体，使进入肠内的气体排出。

5. 凉至少8小时，表皮变得干爽。

6. 冷水下锅，小火煮大约20分钟，晾凉即可食用。