用料
宝宝辅食紫薯溶豆的做法
紫薯洗净去皮切片蒸熟,加入适量水放入搅拌机搅拌成泥,加入奶粉,淀粉,拌成糊状。
蛋白中加入柠檬汁,打发至有小尖尖头。
将步骤一中糊状紫薯泥,加入打发蛋白中,拌均匀,
烤箱热风循环模式,提前90度预热,蛋白糊倒入裱花袋中,挤到烤盘。
上下火90度烤20分钟,上下盘换位置,继续烤,共需要50分钟左右,根据自家烤盘看时间掌握。我用的长帝烤了50分钟,烤好的溶豆一拿就下来,不会粘,入口即化。☺
剩余的紫薯泥还可以做很多东西。
酸奶溶豆
南瓜溶豆