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儿童食谱：酱烧鱼

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:2.75W
儿童食谱：酱烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

清江鱼（无刺鱼） 2-3斤
黄豆酱 2勺
料酒 4勺
葱 适量
姜 适量
生抽 2勺
油 适量
蒜 适量
蚝油 1勺
郫县豆瓣 1勺或省略
十三香 适量

儿童食谱：酱烧鱼的做法  

  1. 菜场买来一条清江鱼，回家剁成厚片，用料酒，生抽葱姜腌制30分钟.

  2. 热锅放入适量油（可比平时炒菜多放一些），油7成热,放入剁碎的蒜，葱段，接着把鱼码进锅内中火煎黄，用筷子翻面继续煎，两面微微黄之后放入其他调料略炒均匀，炸香，整个过程都可以只用一双筷子操作，加入刚刚好没过鱼块的水，大火烧开转中火炖煮10分钟，开盖收汁,直到汤汁浓稠，关火装盘，开动！

    儿童食谱：酱烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

小贴士

为了记录孩子爱吃的菜谱以便常做，不喜勿喷

Tags：好吃 食谱 酱烧 儿童 儿童食谱酱烧鱼
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