儿子一岁以后就非常爱吃藕,这道菜是家常做法,采用了油煮菜的方法烹饪,好吃、营养也能保留住。
用料
酱油 | 适量 |
快手不翻车儿童可吃青椒藕片的做法
去菜场买最嫩的藕节
去皮
切片,刀工不好的也可以切半圆形
泡冷水里防止变黑
因为有孩子要吃所以准备不辣的青椒切好,如果你们家喜欢吃辣也可以切辣椒或者加上别的小米辣之类的
锅里放少许油,烧热
加入沥干水的藕片翻炒片刻
水快煮干了加入我们的六月鲜轻盐牡蛎酱油,根据个人口味放适量,有孩子吃就少放一点,这道菜最简单的就是调味啦!只需要这一样!
翻炒均匀后加入青椒翻炒,不怎么吃青椒所以翻炒几下就可以,爱吃青椒的可以加一点点水再煮一分钟
出锅!简单吧!
小贴士
没有,小白都不会翻车的菜