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儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.93W
儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图

经常找我订做面包的一个朋友，最近家里小孩可以添加辅食了，问我可不可以做磨牙棒。
很早以前做过这款，不过当时是做给自己吃的，毕竟常年减肥的人，最需求的就是这种低油低糖的小零食了o(*￣︶￣*)o
制作方法很简单，成品口感和颜值都还蛮在线的。
‼️配方中加了黑芝麻，如果给小朋友吃就减掉黑芝麻，改加5g低筋面粉即可。〔此方可制作长度16cm，大约20~22根〕

用料  

低筋面粉 125克
糖粉 30克
鸡蛋 1个
无盐黄油 10克
黑芝麻 5克

儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法  

  1. 黄油提前软化，加入糖粉、鸡蛋液混合搅拌。

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第2张

  2. 用刮刀按压混合，切勿打发。

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第3张

  3. 面粉过筛。

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第4张

  4. 将面粉倒入蛋液中。

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第5张

  5. 加入黑芝麻。

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第6张

  6. 刮刀搅拌后，用手揉成面团，不要过度揉面。

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第7张

  7. 成品面团比较硬，盖保鲜膜松弛30分钟。松弛好的面团擀成厚度约0.5cm的长方形。

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第8张

  8. 用刀切成长条，不要太宽。

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第9张

  9. 用手拿起两端扭一下。拧好的饼干条放在烤盘上，表面刷一层全蛋液。

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第10张

  10. 放入预热好的烤箱中，中层180℃烘烤18~22分钟。

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第11张

  11. 表面金黄色即可，后几分钟多观察注意别烤糊了。

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第12张

  12. 不加芝麻的也很好吃，适合给宝宝磨牙。

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第13张

  13. 我喜欢加了芝麻的，嚼起来特别香，还耐吃🧡

    儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤图 第14张

小贴士

1、烤箱温度不要过高，避免上色过深。
2、面团是比较干硬一点的，没有关系。
3、直接使用不沾烤盘比较好，烤纸的话，扭过的饼干条放不住会散开，就没有扭扭花纹了。
4、冷却后密封常温保存可2周。

Tags：黑芝麻 低脂 磨牙 零食 阿拉
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