前几天的病号餐分享,生病的辅食原则不添加没吃过的食物,食物性状软烂些,水分适当增加,提供平时爱吃的口味,少量多餐不勉强进食。
‼️不要因为生病而停止提供营养的食物只吃白粥,当然如果只吃得下白粥那也只能聊胜于无了
用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
南瓜 | 适量 |
口蘑 | 适量 |
豆腐 | 适量 |
青菜 | 适量 |
宝宝番茄酱 | 1勺 |
杂蔬豆腐面疙瘩·病号饭(10m+辅食)的做法
所有材料切小块,鸡蛋打散
㊙️家里没有番茄了,加点番茄也好吃
一点点油把南瓜和口蘑翻炒一下,加入一勺番茄酱
多加点水烧5分钟,同步先做面疙瘩
因为要双手操作没办法拍,就分解下。
❶流动水开最小
❷边加水,边用五指快速的搅散,建议用大的盆好搅动,水一点点加,不要一次加多了
搅好的面疙瘩,小小片
汤里加入豆腐
加入青菜
倒入面疙瘩,注意倒入面疙瘩开始遛弯不停的搅拌,容易糊锅
倒入蛋液搅散即可
姐弟俩一人一份的快手早餐就完成了