韩式辣酱➕拌饭酱&蕃茄酱拌饭

每次看韩剧有吃拌饭镜头就特别馋。拌饭在韩国就是大众美食，只要灵魂饭和酱在，其他食材都是按自己喜好。

用料  

韩式辣酱➕拌饭酱&蕃茄酱拌饭的做法  

1. 各种食材切丝，菠菜可以整根洗净制作。

2. 把食材一一煮熟，有的适合炒，有的适合焯水煮。绿豆芽、香菇我个人更喜欢炒制的口感。肉丝也是炒熟。

3. 胡萝卜等蔬菜水煮更营养。

4. 调酱，根据饭和菜的量，这次做了三人份，用了2大勺韩式辣酱、一勺拌饭酱、一点麻油，加入凉开水稀释。

5. 部分烹制完成食材图。

6. 部分烹制完成食材图

7. 拌饭的精髓就是一定要用不锈钢盆根或泡面锅。把米饭放最下面，上面一圈按菜色码好。韩剧里多少流心蛋，我个人不是很喜欢，毕竟也不是无菌蛋，所以用了蛋皮丝，也更适合孩子吃。

8. 放入辣酱

9. 给孩子放了番茄酱。一样美味。

10. 最后最关键的一步～拌起来。好吃，狂吃两大碗。

小贴士

只要食材都整熟了，酱调好，没有任何难度，一起来皂吧。