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棕熊韩式牛骨豆腐海带汤

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.63W

棕熊韩式牛骨豆腐海带汤的做法步骤图

用料

带肉牛骨	4片
海带	1大片
豆腐	1块
韩国大酱	3大勺
陈皮	1片
葱	2根
姜	2片

棕熊韩式牛骨豆腐海带汤的做法

牛骨放入清水中20分钟中途换一次水去血；
同时将海带放入清水中泡，海带可以提前泡；
切葱姜
切豆腐
牛骨放入沸水中煮，同时放入葱姜
肉变色后连水和葱姜一起倒入高压锅，同时放入陈皮，高压炖半小时
出锅后汤色应该变浑，转回到煮锅里，放海带豆腐，中火🔥开炖
倒入大酱，可以适量放些辣酱

Tags：豆腐棕熊海带韩式牛骨

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