「多汁 高颜值 超下饭」韩式辣白菜炒鸡腿

做法详细，材料家常
鸡肉鲜嫩多汁，菜品颜值超高
在朋友家人面前露一手，超有面子

用料  

「多汁 高颜值 超下饭」韩式辣白菜炒鸡腿的做法  

1. 食材准备 琵琶腿2个，如果是全腿1个就足够啦

2. 鸡腿去骨，顺着骨头的用刀划开，末尾处用刀环切一圈，便个将骨头轻松去掉

3. 一片姜➕少许盐➕一勺料酒 抓匀腌制20分钟

4. 腌制过程中 我们将洋葱切段，蒜切片

5. 接下来调制酱汁，2勺韩式辣酱➕3勺雪碧➕一勺蜂蜜

6. 搅匀，这个酱汁也可以做韩式拌饭酱

7. 铁锅大火烧至冒烟2分钟左右这样可以避免粘锅加凉油（不粘锅烧热加油即可） 下入鸡腿翻炒1分钟

8. 下入切好的洋葱蒜片继续翻炒30秒

9. 加入调好的酱汁

10. 下入辣白菜，继续翻炒30秒

11. 乘出装盘，有芝麻的可以撒上少许作为点缀。大功告成～

小贴士

全程大火炒制～
可以把鸡腿换成五花肉做成辣白菜炒五花肉而且五花肉不需要腌制～
欢迎留言讨论交流～