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烤冷面~自制酱味道更有灵魂🤣

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:1.46W
烤冷面~自制酱味道更有灵魂🤣的做法步骤图

劲道的烤冷面很喜欢吃，但是网购的配套调料有股怪味，说白了添加剂多，味道不浓也不健康，所以好吃的酱料自己调制更富有灵魂

用料  

烤冷面 若干片
鸡蛋 个
生菜 适量
小葱 适量
酱汁：甜面酱 番茄酱 各3勺
芝麻 醋 生抽 各1勺
糖 耗油 孜然 各半勺
辣椒油 麻油(可不加) 各半勺

烤冷面~自制酱味道更有灵魂🤣的做法  

  1. 调料汁调匀备用

    烤冷面~自制酱味道更有灵魂🤣的做法步骤图 第2张

  2. 小葱切末，生菜切条

    烤冷面~自制酱味道更有灵魂🤣的做法步骤图 第3张

  3. 锅热倒入少许油，放入烤冷面(某宝购入)稍微变软翻面，打入鸡蛋撒葱末，等鸡蛋半凝固状态翻面

    烤冷面~自制酱味道更有灵魂🤣的做法步骤图 第4张

  4. 刷酱汁，放火腿肠、生菜从一边卷起，如果生菜影响卷起可以在锅边煸炒变软一点儿再卷

    烤冷面~自制酱味道更有灵魂🤣的做法步骤图 第5张

  5. 卷起，外面再刷点酱味道更浓啦，太香啦😋

    烤冷面~自制酱味道更有灵魂🤣的做法步骤图 第6张

小贴士

卷烤冷面时，可以用2把铲子，一把按压一把铲起翻卷同时完成，很容易

Tags：冷面 灵魂
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