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韩式小菜～辣炒海燕鱼

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:3.21W
韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法步骤图

前两天看韩国综艺《我独自生活》康南的阿姨做的辣炒緹鱼把全茂好吃到停不下来。瞬间口水腺横流，就试着做做看。

用料  

酱油 35g
糖 50g
白芝麻 多来点
海燕鱼 350g
杭椒 能吃辣多放
橄榄油 可以多放

韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法  

  1. 海燕鱼挑选一下把里面的杂质和虾皮挑出来，辣椒洗净备用

    韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法步骤图 第2张

  2. 辣椒斜着切成细细的长条备用，这样方便把辣味炒出来

    韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法步骤图 第3张

  3. 冷锅放橄榄油，可以多放点不怕多

    韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法步骤图 第4张

  4. 开中火

    韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法步骤图 第5张

  5. 开火后直接冷锅放鱼和辣椒，不停翻炒让鱼都粘上油，炒大概十多分钟直到鱼身微微泛黄，炒出鱼香味

    韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法步骤图 第6张

  6. 改小火

    韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法步骤图 第7张

  7. 一定先放糖、先放糖、先放糖！再放味极鲜，快速翻炒直到鱼身上色

    韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法步骤图 第8张

  8. 保持小火放白芝麻拌均匀

    韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法步骤图 第9张

  9. 关火 放凉

    韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法步骤图 第10张

  10. 装盒放冰箱，吃的时候直接拿出来吃

    韩式小菜～辣炒海燕鱼的做法步骤图 第11张
Tags：韩式 小菜 海燕
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