作为一枚资深吃货,怎么会放过如此美味佳肴,不用去韩国都能享受到异国风情
用料
面条 | 1份 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
瘦肉 | 200g |
大蒜 | 2瓣 |
春酱 | 100g |
didinika韩式炸酱面的做法
锅内加入水烧开
放入面条煮熟
煮熟后,捞出过凉水,防止坨在一起
起锅,放入油
放入蒜片瘦肉翻炒一会
再加入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒,加点生抽鸡精炒熟
放入春酱翻炒均匀
倒入清水熬制有点稠即可
放入面条翻炒均匀
加入黄瓜丝拌匀
美味的韩式炸酱面出锅
小贴士
猪肉可以是五花肉,因为自己不喜欢肥肉,所以只用了瘦肉,菜根据自己喜欢的添加就行