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韩式炸酱面

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:1.78W
韩式炸酱面的做法图解 韩式炸酱面的做法步骤

上大学的时候在外地吃过韩式炸酱面，味道一直记到现在。吃过好多别家的，都没有当时的味道。
果然#吃货的动手能力极强
p.s.事实证明 黑色并不会影响食欲

用料  

土豆 1个
甘蓝 可不放，清空冰箱行动
黄瓜 可以放些黄瓜丝，家里没有，就懒得买了
春酱 淘宝购入
油
糖
水淀粉 小半碗
盐
面条

韩式炸酱面的做法  

  1. 土豆、甘蓝切块。甘蓝是清空冰箱行动、没有可不放，但是加了甘蓝之后莫名的清爽感～

  2. 锅中放适量油，倒入春酱翻炒，再放些白糖，翻炒均匀后盛出。

    韩式炸酱面的做法图解 韩式炸酱面的做法步骤 第2张

  3. 锅中倒油，翻炒土豆和甘蓝（清空冰箱行动又找出来了小白菜🤣

    韩式炸酱面的做法图解 韩式炸酱面的做法步骤 第3张

  4. 断生后加入炒过的春酱继续翻炒。翻炒均匀后加入温水，大火烧开后调至小火，炖到土豆软烂。

    韩式炸酱面的做法图解 韩式炸酱面的做法步骤 第4张

  5. 加入小半碗水淀粉，再根据味道加适量盐或者糖，就搞定啦

    韩式炸酱面的做法图解 韩式炸酱面的做法步骤 第5张

  6. 熬酱的时候可以另起火煮面，不耽误～煮好后过凉水，沥干～放酱，拌好，开吃～

    韩式炸酱面的做法图解 韩式炸酱面的做法步骤 第6张

  7. 加了个无油煎蛋～

    韩式炸酱面的做法图解 韩式炸酱面的做法步骤 第7张
Tags：炸酱面 韩式 韩式炸酱面
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