韩式酱油蟹（虾）

用料  

韩式酱油蟹（虾）的做法  

1. 把螃蟹和虾都洗干净、空水

2. 比牙刷好用

3. 把水分都擦干 放好

4. 酱油加水加料酒，干辣椒、葱姜蒜、橘子皮，柠檬 冰糖 放进去煮（酱油2:水1）

5. 放一串葡萄提味儿

6. 沸腾后 慢火煮40分钟 把材料捞出。 筛子过一遍 晾凉

7. 容器装上螃蟹和虾 （虾三天即可） 螃蟹5–7天（第三天 需把酱油再倒出来熬制一遍晾凉） 可以吃

8. 美味棒棒哒（ 螃蟹吃的时候 开盖儿、在螃蟹盖儿上加点香油拌饭）