女儿不喜欢吃鸡蛋,,鹌鹑蛋……我就想尽各种办法让她吃,有肉,蛋白质,还有小米,吃几个就饱了,安全减肥……
用料
鹌鹑蛋 | 12个 |
葱 | 0.5根 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
生抽 | 0.5勺 |
姜 | 2片 |
小米 | 20克 |
肉馅 | 250克 |
香油 | 一小勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
被肉馅包裹的鹌鹑蛋,再去小米里打个滚(适合减肥的人)的做法
放茴香,花椒,盐,老抽把鹌鹑蛋煮熟
煮好的鹌鹑蛋
煮好的五香鹌鹑蛋,拨皮
把蛋清调料放进去,打好的肉馅
用肉馅包裹鹌鹑蛋
用肉馅裹好鹌鹑蛋的样子
肉馅包好鹌鹑蛋,放在小米上裹
用水泡好的小米
裹好的小米的肉馅鹌鹑蛋丸子,放入蒸锅大火15分钟后就熟了。
裹上小米的鹌鹑蛋肉丸子,出锅了,爱吃番茄沙司的可以沾点,也可以加点青柠汁,,总之根据自己喜欢的口味调汁都可以,看到这,想不想吃呢?很简单,省时省力的健康美味佳肴,动手吧!
给女儿变换花样的鸡蛋🥚
被肉馅包裹的鹌鹑蛋,在小米里打个滚出锅喽!