最近在减肥不敢吃猪肉,天天变着花样做鸡肉和牛肉……用的也是家里随处可见的配料
用料
鸡胸肉 | 2块 |
番茄酱 | 3勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
白醋 | 5滴 |
糖 | 适量 |
黑椒(胡椒粉) | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 适量 |
糖醋鸡胸肉(适合减肥人士)的做法
鸡胸肉去皮,切小,和胡椒粉(黑椒),酱油腌制20分钟,然后打入2个鸡蛋和放入淀粉搅拌均匀……
锅里小火热油,把所有的鸡肉倒进去,翻面煎到稍微变色
蕃茄酱,糖入锅里小火加热搅拌均匀……倒入兑水的淀粉,搅拌均匀……然后把番茄酱汁倒进去煎好盛盘的鸡胸肉里!
超级好吃,嫩嫩的鸡肉~完美