紫薯卷

减脂低热量餐👩‍🍳
减肥必备
emm又是一次看过去没什么食欲的减肥餐😅

用料  

紫薯卷的做法  

1. 把紫薯刮皮洗干净后切半

2. 切半后放到蒸锅里蒸

3. 把鸡蛋打散依次加入面粉搅拌再加牛奶搅拌

4. 放到煎饼铛或不粘锅里呲呲呲
   鸡蛋饼煎完之后 平铺放凉

5. 把蒸熟的紫薯用勺子碾压成紫薯泥
   太干的话可以加点牛奶

6. 把紫薯泥平铺放到鸡蛋饼上
   然后卷卷卷
   

7. 最后根据自己的喜好 爱切成什么形状就切啥样
   就大功告成啦

小贴士

1、用锅煎鸡蛋饼的时候，要锅热油冷，这样子鸡蛋饼容易成型。
2、用刀切紫薯卷的时候，每切一次记得抹掉刀上沾到的紫薯泥，不然会黏到下一片的紫薯卷上。