紫薯卷卷饼

紫薯中含有丰富的纤维素，硒元素和花青素，能够促进宝宝的肠胃蠕动，治疗便秘，还能增强免疫力。

用料  

紫薯卷卷饼的做法  

1. 准备食材：饺子皮4张、蛋黄1个、紫薯100克、牛奶30克、热炒油适量。

2. 紫薯去皮，切成薄片。

3. 冷水上锅蒸25分钟，把紫薯蒸熟透。

4. 把牛奶倒入紫薯中。

5. 把紫薯压成泥，备用。

6. 取一张饺子皮，刷上一层热炒油。

7. 再附上一层饺子皮。

8. 用擀面杖，把饺子皮干成很薄很薄的面皮。

9. 取适量的紫薯泥，铺满其中一片面皮。

10. 把另一张饺子皮盖在紫薯上。

11. 然后从一边慢慢的卷成小卷。

12. 然后把小卷切成一小段一小段的。

13. 切成这种小卷就可以了~

14. 蛋黄搅散，刷上一层蛋黄液，撒上点黑芝麻装饰一下。

15. 放入烤箱，上下管180度，烤制20分钟，既可以出炉了~

16. 软绵绵的小卷饼就完成了，做主食或者做零食都是不错的，小小的一个，宝宝拿着就能吃了~

小贴士

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